东京手记 Live in Tokyo

昨天大年初三，家里拜年的人出出进进，热闹非凡。每个房间都开了暖气和电视，铺开满桌的食物，厨房里撤了一批又一批的碟子，上茶上咖啡好似流水作业。寿司吃完了吃火锅，火锅吃完了喝咖啡，茶点既有和式点心，又有洋式蛋糕，最后还有Haagen-dazs的冰激淋。大人们给上学的孩子们压岁钱，父亲每年还给我们每个”老孩子“压岁钱，封面上写着“诞生”两字，“这是父亲感谢你们来到这个家里的意思!”他每次都说。看东京箱根大学生长跑赛的，看高中足球赛的，...

今年的红白歌会，60周年纪念，请来全日本一流的歌星，老歌新歌都有的听，场面甚是豪华。幕后工作人员3000人，背景的LED大屏幕，三层楼的布景，都用上最先进的设备。红白歌会的报酬不高，对于明星来说几乎是10分之1，可是名誉不凡，也是新星的登龙门，收视率44%也是十分惊人的。



红白是喜，舞台装饰也用红白图形









演歌歌...

大年初二，我们睡到阳光四溢才起身，这天要晨浴净身。父亲又在座敷间主持礼仪，祈愿全家健康，大家喝屠苏酒，吃过年膳和年糕汤。梳洗打扮了出门，去附近的春日神社拜年。不过十分钟的车程，于龙池净了手，先去本殿拜春日神，求幸福平安，再去拜天神，求学问教养，再去拜稻荷神、山神，求五榖丰收、生意兴隆，再去拜药师如来，求消灾除病、子女平安，最后去拜地藏菩萨，求全家安宁，家泰平安。

 

初诣习俗，源自古代守除夕夜迎新年之习，从中国传来，到明治时代分成守夜和新年参拜两种。神道是日本原始信仰，参拜自然的山神、海神、稻神，一切影响人们生活的自然界众物，后来又增添英雄人物，与中国的道教相似，都是民间信仰。佛教传来之后一度神佛混合，神社与寺院不分，江户时代神佛分离也不太奏效。所以日本人参拜，爱去哪里就去哪里，多求一方神仙多得一份利益，倒也直爽。多年前中国人还甚少来日本的时候，我曾经带了中国来的干部学者游历，大家对深受中国唐宋影响的日本的衣食住行都兴致盎然，唯独见了神社不敢进门，要避嫌。岂不知日本有8万神社，7万寺院，只有一处靖国神社，被一部分政治家强行占去了一块空间，引起无数国内国外的争议。政治家的争权夺利，往往引起民族、文化间的误解，实在是件憾事。我想，从文化人类学的角度发现和传递文化意蕴和美感，也许是艺术家、学者和文化人的责任了。

 

拜完众神，满身心的安泰，我和泰之去心斋桥会友、逛街。400年老店大丸百货店去年收购了SOGO大楼，一连开出三家店铺来。人山人海，人人都提着福袋，新年大拍卖，1万元的福袋里往往有好几万元的货物，好的品牌福袋可是要一点power的。我们见了人多实在头晕，只去糕点Floor转了一圈，看到一种大丸oroginal的唐芋糕点，用鹿儿岛的紫芋、北海道鲜奶相配，从制作到运输全用冷冻，花费巨资，只为保留新鲜口味。入口糯香，似浓郁的冰激淋。又去吃大阪人的小吃，油炸的串条，又香又脆，忍不住多喝了几口冰啤酒，醉醺醺的回家。晚上又开筵席，金枪鱼、鲷鱼、红酒、啤酒。。。醉倒了睡，睡起来又吃，赛过神仙。

19世纪美国建筑师William Merrell Vories设计的大丸百货店，用了大量的铸铁和彩色玻璃，几何图形致密精美，有现代modern建筑所没有的华丽庄重感。

电梯间的楼层显示做成一个时钟，颇具匠心韵味。

大阪人下了班回家之前，去店里小坐，叫几根鱼虾蔬菜的炸条，喝一两杯冰啤酒，不过千元，却能换来满心的快活。

厨房师傅的手艺过人，炸的又香又脆，我也忍不住多喝几口

早晨，听得父亲在楼下大声呼唤我们，和泰之下得楼去一看，原来是大门外飞来喜鹊一家，啄食悬挂在大门外的“注连饰”，迎年神的装饰。“每年都看到稻米掉在地上，亲眼看到喜鹊却是第一次呢!”父亲开心得像个孩子，我赶快拿来照相机，两个人一惊一笑地抢拍镜头。都说，“喜鹊临门，真是吉祥!” 嘻笑一番，去二楼座敷和室里，装饰着挂轴，新年年糕，父亲祝愿全家新年健康幸福，大家轮流喝屠苏酒，消灾招福，吃过年菜，泰之酒兴大开，一杯又一杯，吃喝完了去楼下客厅...

昨天31日，我们坐11点半的新干线回大阪。东京车站人山人海，人人拉着行李箱，点心铺里排成了长队，东京车站的original 栗子点心卖的好，店员举着牌子整理队伍，我们亦买了几盒，还有Jungenhaim的点心。日本人的“归省”，该是中国人说的“返乡”了，只是不似中国有北京、上海、广州各大城市和几大经济圈，返乡的路线是分散型的，日本人都集中在东京，所以从地方去东京叫“上线”，从东京去地方叫“下线”，只有大阪...

28日和29日，是日本人年终的日子。几乎所有的官厅和公司，都在这两天里结束工作。29日，大家一起整理办公桌，不要的文件拿到切碎机里处理掉，然后打扫擦洗一遍，会议室里摆好了饮料食物，大家聚集了，由官长总结一年的业绩，赞赏功劳，勉励不足，展望新一年的宏伟前景。我有两个办公处，每年都是“两头兼顾”，先去日本桥总部，跟部门里50多人一一打招呼，喝几口啤酒，庆了功，大家分客户赠送的过年食物，比如很精致的鲑鱼子、真空包装的整条的烤鲷鱼、昆布卷金枪鱼、金橘、泡菜、日本酒等等，然而部门里有几...

忙中偷闲，进进出出，拍的几张圣诞灯饰。



阿姨这次住在新宿，酒店门前恰好是新宿南口的一片广场，圣诞节虽然本是西方人的，东方人也拿来做成一个festival，温暖的灯光，欢快的音乐，跳跃的节奏，美丽的礼物，雀跃人们的心，不然这么冷的冬天，不到过年，东方人还真的没有什么机会可狂欢呢。



Office隔壁的日本桥高岛屋大厅里的插花，平日总是雅致的，圣诞节却装饰得十分可爱。小白熊们是会跳舞的，圣诞树十分高...

东京过完了圣诞节，即刻就准备过年了。25日，蛋糕店、面包店、餐厅里的圣诞蛋糕大拍卖，26日，所有的圣诞装饰都撤下了，换成了青竹“门松”。

20多天，夜以继日的忙，我又消瘦了一圈，过年前本来想去Spa做美容，看几个展览，逛街，买些圣诞节礼品和衣饰，还想去东京城里7,8个Spot看灯饰，终于一样也不成。每天坐在电脑前，眼看着窗外的银杏叶子黄了，天晴的时候，染得四处一片金黄，天空分外澄澈鲜明的蓝。下雨了，叶子被淋湿了，郁郁的加深了色泽。风起了，金黄的叶子随...

29日星期日，东京风和日丽。我在阳台上为花草们浇水，疑是春暖。一个多星期不在家，叶子黄了无数。木桌上有盆小灌木，是去年横滨园艺展上送的，园艺师说，“这棵植物叫AHO(笨蛋)，怎么着都能活。”我觉着好笑就拿了回家。谁知道果然是棵捉摸不透的植物，无论天气冷暖，浇水施肥的勤疏，突然间叶子全部落光，干枯凋零了。准备搁置几天就处理掉了，却突然长出许多的嫩叶，青葱一片，生机盎然。经过这么几次，才想到这“笨蛋”大概是个率直的性子，不愿意拖泥带水的一点点新芽换老叶，要...

在北京要寻风情韵味，请客吃饭，有很多好去处，我最喜欢的地方之一就是中国会。这是中国唯一一家清朝王府改建的会员制俱乐部，8间客房，古式家具和摆设，英国皇室御用的卫浴，用材极尽古意和深沉，设计与建筑两相映衬，相得益彰。苏州也有老建筑里的沙龙，建筑清明秀美，可是内装饰的桌椅面料却用着当代常见的材料，色彩质感都觉得缺少了神韵，败给了建筑。22日，待朋友们到了北京，一起去逛了故宫，回到酒店稍事休息，就驰车去中国会赴晚宴。经过天安门前灯火通明的宽阔的大道，到得西单的西绒线胡同，风景立刻不同，幽雅深奥，空气凛然。...

我上次到北京，去了一次东直门内大街红灯笼“鬼街”上的吴裕泰内府菜，便中意地不得了。店堂优雅，很有些老北京的元素，然而运用地有张有敛，够中国人的美感浓度，却也不夸张。吃到菜更是大喜过望，说是老茶王吴先生的养生家谱，不仅茶酒上乘，菜里更是用上嫩茶叶、茶粉、做成毛笔式的鱼翅、搁一杯会自动出茶的机关，让你享得眼福，口福，再添无数欢喜。我和泰之走了5公里路，累了，找店家吃饭，听说北京的烤鸭店最近有家“大董”很不错，新的Trend Spot“皇家粮仓&...

22日早晨，朋友们还未到北京，我和泰之穿戴好最保暖的衣帽，从张宅出来，漫游胡同。有那幽静祥和的去处，也有几处修路造地基，铺天盖地的灰尘。走到南锣鼓巷10多分钟，各种创意小店都还未开门，便绕着北海、南海转了一圈，走过醇亲王府宋庆龄故居，泰之刚在电影节上看过《建国大业》，对宋庆龄格外亲切，执意要进去参观。宋庆龄晚年生活的房间，棕褐色的家具铺陈，起居都在一个朝南的明亮温暖的房间里，几件夏威夷的拼贴布艺、日本人形娃娃、洋式的台灯，不奢华，然而是有品味的。想起电影里的种种风云故事，如见故人，感慨万千。正是周日...

从上海到北京，旭到飞机舱门口来接。我和泰之这次寓居在北京的张宅，故宫东北角一个十分清净雅致的四合院。建筑保存的十分好，大门上方有块“保护院落”的牌子，院子里一株高大的核桃树，北角一块奇幽的山石。主人不在，管家的小王小沈夫妇接待，两人都是南方人，生得眉清目秀，殷勤细腻。北京刚刚落过大雪，院内的石盆里盛着一钵白雪，野猫在屋梁上张望，一方玻璃池子里游着金鱼，我们坐在大堂里喝小王沏上的安徽黄茶，一片动人的宁静。我们到的这两天刚好转晴，阳光之下尚且好过，天色一暗，就是冰凉彻骨的冷，旭送...

11月20日，回上海的第二天，带了朋友们去过Nina的office，一路赶去金泽水庄。前一天早晨刚刚下过冰雹，说是百年不遇的冷秋。秋雨连绵，庄先生开车也比平常分外小心。我每次回到上海不到金泽去一趟，总觉得是没有玩得够，所以格外乐意带朋友去。我们在庭院、各个厅房转了一圈，恁得C先生是大阪的大地主，也为这片建筑惊艳不已。舅舅早晨去安亭开会，中午赶过来相陪。午餐安排在明厅里，这间明朝的建筑，古雅幽邃，闪着沉寂的漆光，窗棂外悬挂着五彩的花灯，人坐在里面，心境分外的安宁。三英用土灶煮出来的咸肉菜饭、煮红烧肉、...

每逢周六，睡到日头高升，最爱去吃的是这家“天菊”。离公寓近，又是家正宗的日本料理，午餐供应定食(套餐)，虽是便餐，食材仍然是一流。今天我点的是“盐鲑鱼”，泰之要了一份铁锅面条。鲑鱼腌的恰恰好，不失鲜嫩，配菜是微辣的莲藕，清脆爽口，炸红薯，味磳酱汤和五谷米饭是随便添的。清净的店堂，白木的桌椅，BGM里放着Richard Marx的"Now And Forever" : "Now and forever, I will be your man.....

荒木先生从纽约探望女儿回来这天，我也从北京回来，第二天重开插花课。包裹花枝的报纸被染的一片红，打开一看，是赤芽柳、Fagasstabirai(查不到英文)和水仙，红色和黄褐色的Fagasstabirai原来是种染物，常在万圣节里用来装饰的。车马劳顿了好几天，我插着花，修花剪叶，剥着赤芽柳鲜红的芽皮，露出闪亮的银白色，好一份幽静。

荒木先生说，日本传统花中水仙是一魁，以花低于叶为美，所以要把花叶剥开来，根部的白皮去掉，调整好花与叶的高度，剪除了多余的部分，再将白皮套上。...

东京大约10度，下了一天阴沉沉的雨。我坐在成田机场的Lounge里，望着玻璃窗外漆黑的天空，红尾巴的one world机排成一队，运货的车徐徐的，开过来开过去，鞋帽闪着银光的员工在场地上很小的移动着。很少在这个时间段坐飞机，我看着什么都好奇。JAL两层楼明亮宽敞的Lounge里，很少西装革履的出差族，这些人多在早晨坐飞机，多的是夫妻，情侣，结伴的几对老夫妇，也有一两个我这样独行的女子。免费的按摩早已预约满了。广播里听说刚刚一班北京的飞走了，正呼唤去旧金山的乘客。年轻的女子为男朋友拍照，那男子喝着啤酒...

难得有个空闲的周末。下个星期又要去上海、北京，今天出去购物。天气阴冷，不愿意走路，便开了车出门。先去日暮里面料街，挑几块面料。街头冷冷清清，似乎只有TOMATO这一家，总是挤满了妇人和服装设计学校的女学生，挤得过道都不通，其他的店面都勉强维持，比起上海，北京庞大的面料市场，一条街的货恐怕都快要比不上。然而总觉得上海，北京面料市场里上好的货色不多，倒是杭州的丝绸城和百货店，能够挑到几样好东西，这次在杭州买了20多条真丝唐草花纹的大围巾，同样的图案，不同的配色，送给作书小组的成员，每个女子都平添几份姿色...

东京下了几场雨，天气愈发凉了。白昼愈短，夜更长，阴云密布，压抑着人的心情。商业空间里却收拾了红叶的摆设，灿亮亮的点起了圣诞节的灯。昨天奥巴马访问日本，各大车站官厅街头忽然增加了许多警官，除此以外，也没有太大的震动。日本人如今对什么都不太热衷，这和中国人正好相反，男人们都在暗暗担忧前程，女人们心思都在美味的糕点，廉价时髦的H&M服装上。

突然想起入秋之后，直到新年，似乎只有Halloween鬼节和圣诞节，算是两桩乐事，带来些高潮。想必欧洲大多数地方冬季漫长寒冷，便从宗...

今天应邀去S公司东京总社参加新素材研究会。近90家公司，200人，女士大约只有3,4位。我和帝人公司的技术负责人应邀做演讲，我到得时间紧张，黑压压一片的众目睽睽之下走到台前，找到自己的名牌，匆忙落座。S公司是个驰名的国际品牌，设计中心阵容庞大，在大阪总社、奈良已经至少见到50，60人，今天又见到东京20多名设计师。S公司董事兼设计中心负责人首先发言，发表公司新理念和新投入的技术工场，然后是东京的国际设计中心负责人介绍德国IFA展最新信息，接下来马来西亚的设计中心负责人介绍东南亚市场信息，然后是我讲中...

一早出门坐电车，却因为池袋车站有数十人擅自落车进到线路内，山手线全线停车。我最耐不住等，给大家发了邮件说，“我去咖啡厅里调整时间”，便来到Doutor，开了电脑写博客。我喜欢这里早晨的空气，明亮，清凉，人也少，大家都坐在木桌前，花草下静静的看书。

这两日天气晴暖，然而时令已经立冬了。白昼渐短，5,6点钟天就暗下来，除了金黄的银杏叶和鲜红的枫叶，东京城里春夏以来开得热热闹闹的花草都早已无色，红叶黄叶虽然灿烂锦绣，却总是退去的风华，免不得让人心头生些惆怅...

 

 







本来预计于7月发行的 《中国色彩趋势年刊2010》，延迟到10月才终于完成了! 审稿、素材、装潢、印刷、加工···各个环节都生了意外，我几乎是束手无策，只能耐着性子等。

样书到得我手里的时候，史子说我简直是一脸不满的神情，她满心以为我会开心的跳起来。我的确是挑了一个外观上...

独木舟比想像中的更轻松，更刺激，更愉悦，更欢快···最动人的是教练带大家到得一处山坳，船只接头并尾，居然开了箱，冲咖啡泡茶给大家喝，大家一片欢声不止，又来一道点心，居然是热烘烘的烤山芋! 咖啡的香混在一片山风中，清爽无比。回程中我陶醉了，左一桨，右一桨，划桨的速度飞快，教练叫道“没有必要这么拼命的啊!” 我不依。快到岸边了，我得意地回头道，“你省力了吧!” 泰之却在后面说，“你左桨无力，右桨太重，我...

Mami夫妇精心经营的Le Goutemps山庄，在谷川群峰的山谷里，谷川河边，唤作“核桃村”，一排山庄旅馆。隔壁那家是Mami父母的好友30年前营造的旅馆，她从小来玩的地方，对他们夫妇颇有照应，两家共享一大套浴室。迎山临水，风景极佳。我问她，“你们每天对着这片山水，一定是星换日移，风景瞬息多变，百看不厌的。”Mami和先生都点头称是，“是啊是啊，上个月去了法国两周，回来就红叶漫山遍野，一整个换了季节。”

http://www.goutemps.jp/

小小的一丛野花，喷香的面包，新鲜浓郁的山中蔬菜，烤土豆肉糜，意大利香醋浇鱼片，葡萄酒，花草茶和苹果蛋糕··夫妇两人，将法国乡村旅馆的风情，转换成自己的杰作。史子吹蛋糕的时候Mami给她一只插烛绒帽，Rinta赶过去吹···

清晨的早餐别有风情。窗外透进的晨光如水，山色似锦，咖啡浓香，牛奶滑润，人人都是醺醺然的。

Sumika Cafe里，竹林木梁，十谷米包紫菜做成的饭团，绒线娃娃，竹篮里睡懒觉的胖猫···大家从东京的喧闹中，一瞬间落进了一片舒畅中。

10月31日周六，泰之租了一部Estima，载了5个如花的女子(也算进我自己··)，1个小男孩，一起去群马县水上郡山中，探访Mami夫妇的“Le Goutemps”山庄。此行有几喜:China Trend Book终于付梓成书;Wei考上女子美术大学大学院;史子过^岁生日。这次做书，Miyoko在巴黎，Mami在群马，我在东京，大家都在online上作业，因为Miyoko有时差，而Mami的山庄夏天客人多，白天忙着招呼客人，晚上才能上来做事，到了要...

10月24日，东京下着大雨，我们一行20多人，去Suntory Hall 听牛牛的独奏音乐会。我替大家订的内部票，约了6点半开场见面，碰到了面才发觉，原来大家都早早到了，都在那几间咖啡店里坐着消磨时间。阿姨从上海飞来，lanlan从北海道飞来，只为要听牛牛的琴。

牛牛才12岁，身高已经1米65，白衬衣，黑色的燕尾服，独自一人站在台中央，清秀至极。他向着2000多观众纯真灿烂地一笑，顷刻，台下众人发自内心的微笑，令的空气薰然。他上半场弹的是欢快甜美...

几乎每一个从京都到奈良的人都说，“京都固然精华荟萃，奈良却更悠远古意，舒展脱尘。”

奈良对中国人来说，更添一份幽古之意，在于它1300年前建城之时，风水地理，寺院建筑，几乎都是参考唐制。鉴真和尚亦遗骨于唐招提寺供人瞻仰。奈良是个宁静，不浮饰的地方，悠远的山际，古老的寺院，民风古朴，建筑带着浑然拓展的古风。然而这里高人隐居，老店幽深，花木石径、窗棂门扉、古物器具皆显深韵。偶然问路的老店家里，女主人高雅美丽得惊人，超凡出尘，绝不是喧嚣的都市里见得到的风采...

昨天与泰之应邀去新宿Picatery参加「东京电影节-中国电影周开幕式」。去年是《赤壁》剧组来场，看到了Renate从前最爱的梁朝伟，《赤壁》似乎在日本很轰动了一阵子，电视里放广告，电影院上演，看了觉得很好莱坞，场面波澜壮阔，穿插着细致柔腻的情感场面，剧情跌宕起伏，让你不歇一口气地看到底，金城武果然潇洒翩翩。

今年入围电影节的是《麦田》，电影周上演《建国大业》、《寻找成龙》、《爱情左右》、《即日启程》、《梅兰芳》、《夜·店》、《非诚勿扰》，来的明星是赵薇、许晴...

秋初到，花木蔬果中沉淀出暖暖的底色。多一抹浓艳，添几分欢喜。

于京都的古书店觅得十数册《日本传统色》，皆是“京都书院”30多年前刊行，不仅有详尽的染色植物图、染色配方、染色工序，亦多有中国古色名，每一色都贴有染色面料标本，制作精美，费时费力，令人叹为观止。

书山中忽然见到两册薄薄的藏青线装书，倍觉亲切，翻来一看，泛黄的书页上居然印的是民国美人，短袄长裙高跟鞋，服饰已经西化，然而剪裁、纹样都还留着江南服饰的许多痕迹，现在看来竟是分外时尚。每一幅图都是一景，描绘美人们的起居游玩，有中式庭院，亦有西式壁炉桌椅。又是一...